BOLD LAB

INSALATA DI GAMBERI E CALAMARI ALLA CATALANA - € 10,00

IMPEPATA DI COZZE - € 9,00

POLPO CON PATATE E RUCOLA - € 10,00

ANTIPASTO DI MARE TIEPIDO - € 9,00

COCKTAIL DI GAMBERI - € 8,00

SEPPIE CON OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI - € 10,00

GRATINATO DI PESCE (cozze, capasanta, vongole) - € 10,00

MOSCARDINI ALLA DIAVOLA - € 9,00

AFFETTATO MISTO DI SALUMI - € 8,00

BURRATA (250gr.) - € 9,50

FORMAGGI MISTI (taleggio, grana, gorgonzola) - € 7,00

FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA - € 8,50

PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA - € 10,00

BRUSCHETTE CON POMODORO E BASILICO (3pz.) - € 5,00

CAPRESE TRICOLORE (rucola, mozzarella di bufala, pomodorini) - € 9,00

LINGUINE ALLO SCOGLIO - € 12,00

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI - € 10,00

RISOTTO ALLA PESCATORA - € 10,00

TAGLIOLINI ALL’ASTICE FRESCO - € 16,00

PACCHERI CON GRANCHIO FRESCO - € 14,00

TAGLIATELLE FRESCHE AL BRANZINO E POMODORINI - € 10,00

SPAGHETTI CHITARRA CON CALAMARI E BOTTARGA DI MUGGINE - € 13,00

PENNE AL SALMONE - € 8,00

PAPPARDELLE CON FUNGHI PORCINI E SPECK - € 10,00

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - € 10,00

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE - € 10,00

TAGLIOLINI CON FIORI DI ZUCCA E ZAFFERANO - € 10,00

PENNETTE ALL’ARRABBIATA - € 6,50

FILETTO DI ROMBO CON POMODORINI E OLIVE RIVIERA AL FORNO - € 17,00

SALMONE ALLA GRIGLIA - € 10,00

GRIGLIATA MISTA DI PESCE - € 15,00

FRITTO MISTO DI PESCE (calamari, gamberi, alici) - € 10,00

POLPO CROCCANTE CON PATATE ARROSTO - € 14,00

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA - € 11,00

SCAMPI E GAMBERONI AI FERRI - € 15,00

TONNO SCOTTATO CON VERDURE ALLA GRIGLIA - € 17,00

FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA - € 15,00

GRIGLIATA MISTA DI CARNE - € 11,00

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA - € 14,00

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE - € 15,00

FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI - € 17,00

COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE - € 10,00

SCALOPPINE DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI - € 10,00

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA - € 7,50

SALSICCIA ALLA GRIGLIA - € 7,50

TAGLIATA DI CONTROFILETTO CON RUCOLA E GRANA - € 15,00

PATATINE FRITTE - € 2,50

VERDURE MISTE ALLA GRIGLIA (zucchine, melanzane, peperoni) - € 4,00

PATATE ARROSTO - € 4,00

INSALATA MISTA DEL GIORNO - € 2,50

SPINACI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO - € 4,00

INSALATA DI FINOCCHI E GRANA - € 4,50

INSALATONA PLANET (lattuga, rucola, pomodorini, polpo, gamberetti, maionese) - € 9,00

INSALATONA CHICKEN (lattuga,radicchio, petto di pollo grigliato, olive) - € 8,00

INSALATONA TONNO (lattuga, rucola, pomodorini, mozzarella, olive, carote, tonno) - € 8,00

INSALATONA GRECA (lattuga, formaggio feta, cetrioli, cipolla, olive, origano) - € 6,50

INSALATONA CON GAMBERI ED AVOCADO (lattuga, rucola, gamberi, avocado) - € 9,00

01 - MARGHERITA (pomodoro, mozzarella) - € 4,00

02 - NAPOLI (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) - € 4,50

03 - CALABRESE (pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive) - € 6,00

04 - QUATTRO STAGIONI (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi) - € 6,00

05 - PROSCIUTTO E FUNGHI (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi) - € 6,00

06 - PRIMAVERA (mozzarella, rucola, pomodorini freschi, grana) - € 6,00

07 - PORCINI (pomodoro, mozzarella, funghi porcini) - € 7,00

08 - CONTADINA (pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, rucola) - € 6,00

09 - BRACCIO DI FERRO (pomodoro, mozzarella, spinaci, uova, parmigiano) - € 7,00

10 - DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, salame piccante) - € 5,50

11 - CAMPAGNOLA (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) - € 5,50

12 - TIROLESE (pomodoro, mozzarella, speck) - € 5,00

13 - TONNO E CIPOLLE (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle) - € 6,00

14 - SICILIANA (pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano) - € 5,00

15 - BISMARCK (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo) - € 6,00

16 - MATTA (mozzarella, salsiccia, cipolla, gorgonzola) - € 7,00

17 - VEGETARIANA (pomodoro, mozzarella, verdure grigliate) - € 5,50

18 - WURSTEL (pomodoro, mozzarella, wurstel) - € 5,00

19 - PATA PIZZA (pomodoro, mozzarella, patatine fritte) - € 5,00

20 - PARMIGIANA (pomodoro, mozzarella, melanzane) - € 5,50

21 - SALMONE E RUCOLA (pomodoro, mozzarella, salmone fresco, rucola) - € 7,00

22 - FRUTTI DI MARE (pomodoro, frutti di mare assortiti, prezzemolo) - € 8,50

23 - DELIZIA (pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola) - € 7,50

24 - PORCINI E SPECK (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck affumicato) - € 7,50

25 - ZOLA E CRUDO (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola) - € 7,50

26 - QUATTRO FORMAGGI (mozzarella, taleggio, gorgonzola, brie) - € 7,00

27 - BUFALINA (pomodoro, bufala a f reddo, pomodorini) - € 7,50

28 - TREVISANA E SCAMORZA (pomodoro, mozzarella, trevisana, scamorza) - € 7,00

29 - SPECK E BRIE (pomodoro, mozzarella, speck affumicato, brie) - € 7,50

30 - BOMBA (pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolla) - € 7,50

31 - PAZZA (pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, panna, funghi) - € 8,00

32 - BRESAOLA RUCOLA E GRANA (pomodoro, mozzarella, bresaola rucola e grana) - € 8,50

33 - SALSICCIA E FRIARIELLI (pom., mozzarella, salsiccia fresca e friarielli napoletani) - € 8,00

CALZONE LISCIO (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) - € 6,00

CALZONE SALAME E GORGONZOLA (pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola) - € 7,50

CALZONE FARCITO (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi) - € 7,50

CALZONE PLANET (pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto crudo, lattuga) - € 7,00

CALZONE QUATTRO FORMAGGI (mozzarella, taleggio, gorgonzola, brie) - € 7,00

FOCACCIA LISCIA (sale, olio extravergine, rosmarino) - € 3,00

FOCACCIA CON CRUDO (sale, olio extravergine, rosmarino, prosciutto crudo) - € 5,00

FOCACCIA PRIMAVERA (sale, olio extravergine, rosmarino, pomdorini freschi, mozzarella, rucola) - € 6,00

FOCACCIA SLIM (sale, olio extravergine, rosmarino, mix di verdure grigliate) - € 5,00

1 - HARUMAKI (involtino con gamberi e verdure) - 2pz. - € 3,00

2 - NIKU GYOZA (ravioli di carne grigliati) - 4pz. - € 4,00

3 - EBI GYOZA (ravioli di gamberi grigliati) - 4pz. - € 5,00

4 - VEGANO GYOZA (ravioli di verdure al vapore) - € 4,00

5 - EDAMAME (baccelli di soia) - € 4,00

6 - AGEDASHI TOUFU (toufu fritto in salsa aroma) - € 4,50

7 - HOTATE GAI (capasante crude con salsa ponzu) - cad. - € 3,50

8 - SCAMPI FRESCHI - cad. - € 3,50

9 - GOMA WAKAME (insalata di alghe giapponesi leggermente piccanti) - € 4,00

10 - SALMON TARTAR Planet (salmone tritato e avocado alla salsa Planet) - € 10,00

11 - TONNO TARTAR (tonno tritato e avocado alla salsa Planet) - € 11,00

12 - TARTAR AMAEBI (gamberi crudi tritati e riso alla salsa Planet) - € 10,00

13 - TRIS TARTAR DELLO CHEF (3 tartar creati a piacere del Chef) - € 15,00

14 - INSALATA MISTA (lattuga, alghe, salsa giapponese) - € 3,50

15 - INSALATA CON POLPO (lattuga, alghe, polpo, salsa giapponese) - € 6,00

16 - INSALATA DI MARE (gamberi, polpo, surimi) - € 7,50

17 - KAISEN SALAD (insalata con fettine di sashimi) - € 9,00

18 - INSALATA SAKE (insalata con fettine di salmone) - € 7,00

19 - AVOCADO MAKI (rotolino con avocado) - € 4,00

20 - HOT EBI (rotolino con gamberi cotti e salsa piccante) - € 4,50

21 - TEKKA MAKI (rotolino con tonno) - € 5,00

22 - SAKE MAKI (rotolino con salmone) - € 4,00

23- HOSOMAKI MIX (rotolino con pesce misto) - € 5,00

24 - UNAGI MAKI (rotolino con anguilla) - € 5,00

25 - ASTICE ROLL (astice,avvolto da avocado, tobiko, salsa dello chef, tobiko) - € 16,00

26 - EBITEN SPECIAL (gamberi fritti, avvolto da pesce misto e salsa teriyaki, tobiko) - € 14,00

27 - SALMON SPECIAL (salmone, avocado, maionese, avvolto da salmone, tobiko) - € 13,00

28 - SALMON MANDORLE (salmone, avocado, salmone esterno, scaglie di mandorle) - € 14,00

29 - SCAMPI ESOTIC (scampi freschi, avocado, avvolto da mango, tobiko) - € 14,00

30 - RAINBOW CRAB (polpa di granchio, avocado, avvolto da pesce misto) - € 13,00

31- AMAEBI MANGO (gambero crudo, avocado, salsa mango leggermente piccante) - € 12,00

32 - UNAGA GREEN (anguilla arrostita, avocado esterno, salsa teriyaki) - € 12,00

33 - URAMAKI CALIFORNIA (surimi e avocado) - € 7,00

34 - URAMAKI VEGETARIANO (avocado, lattuga, cetrioli) - € 6,00

35 - URAMAKI SALMONE (salmone, avocado) - € 7,00

36 - URAMAKI MIURA (salmone cotto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki) - € 7,50

37 - URAMAKI PHILADELPHIA (salmone, avocado, philadelphia) - € 7,50

38 - URAMAKI TEMPURA (gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki) - € 8,00

39 - URAMAKI MAGURO (tonno, avocado) - € 8,00

40 - URAMAKI SPICY TUNA (tonno, avocado, salsa piccante) - € 9,00

41 - URAMAKI SPICY SAKE (salmone, avocado, salsa piccante) - € 8,50

42 - URAMAKI MIX (pesce misto, avocado) - € 9,00

43 - URAMAKI AMAEBI (gamberi crudi, avocado,salsa piccante) - € 9,00

44 - URAMAKI EBI (gamberi cotti, avocado, philadelphia) - € 7,50

45 - FUTOMAKI CALIFORNIA (surimi, avocado, maionese) - € 6,50

46 - FUTOMAKI SALMONE (salmone, avocado) - € 6,00

47 - FUTOMAKI FRITTO (rotolo fritto, salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki) - € 7,50

48 - FUTOMAKI VEGETARIANO (avocado, cetrioli, lattuga, maionese) - € 6,00

49 - FUTOMAKI EBI SPICY (rotolo fritto, gambero cotto, avocado,salsa piccante) - € 7,50

50 - CONO SALMONE (salmone, avocado) - € 3,50

51 - CONO MAGURO (tonno, avocado) - € 4,00

52 - CONO EBI (gambero cotto, avocado) - € 4,50

53 - CONO AMAEBI (gambero crudo, avocado, salsa piccante) - € 4,50

54 - CONO IKURA (uova di salmone, avocado) - € 5,00

55 - CONO SPICY TUNA (tonno tritato, avocado, salsa piccante) - € 5,00

56 - CONO SPICY SALMON (salmone tritato, avocado, salsa piccante) - € 4,50

57 - CONO TEMPURA (gambero fritto, avocado, salsa teriyaki) - € 4,50

58 - CONO CALIFORNIA (surimi, avocado) - € 4,00

59 - CONO VEGETRIANO (avocado, lattuga, cetrioli) - € 3,50

60 - CARPACCIO MISTO - € 10,00

61 - CARPACCIO DI SALMONE - € 9,00

62 - CARPACCIO DI TONNO - € 10,00

63 - CARPACCIO DI GAMBERI CRUDI - € 10,00

64 - CARPACCIO MISTO FLAMBE’ - € 11,00

65 - GUNKAN SALMONE IKURA (avvolto da salmone, uova di salmone) - € 6,00

66 - GUNKAN SPICY SAKE (avvolto da salmone, salmone tritato, salsa piccante) - € 6,00

67 - GUNKAN MANGO (avvolto da salmone, mango tritato, tobiko) - € 6,50

68 - GUNKAN ZUCCHINE (avvolto da zucchine, gamberi tritati, maionese) - € 5,00

69 - GUKAN SALMONE CRAB (avvolto da salmone, polpa di granchio) - € 6,00

70 - GUKAN TONNO (avvolto da tonno, tonno tritato, salsa piccante) - € 7,00

71 - SAKE (riso, salmone) - € 3,00

72 - MAGURO riso, salmone (riso, tonno) - € 4,00

73 - SUZUKI (riso, branzino) - € 3,00

74 - EBI (riso, gambero cotto) - € 3,00

75 - AMAEBI (riso, gambero crudo) - € 4,00

76 - TAKO (riso, polpo) - € 4,00

77 - UNAGI (riso, anguilla arrostito) - € 4,50

78 - SALMON PHILADELPHIA (riso, salmone, philadelphia, tobiko) - € 4,00

79 - SASHIMI SALMONE - € 10,00

80 - SASHIMI TONNO - € 12,00

81 - SASHIMI PESCE BIANCO - € 9,00

82 - SASHIMI AMAEBI - 5pz - € 10,00

83 - SASHIMI MISTO - € 12,00

84 - SASHIMI SPECIAL (12 fettine di sashimi, 1 scampi, 1 gambero rosso) - € 15,00

85 - SUSHI VEGETARIANO (6 nigiri, 4 hosomaki, 1 gunkan) - € 11,00

86 - SUSHIMI MISTO (7 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki) - € 12,00

87 - SUSHI SPECIAL (8 nigiri, 4 uramaki, 1 gunkan) - € 14,00

88 - SUSHI E SASHIMI (4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 10 fettine di sashimi) - € 15,00

89 - BARCA PER 1 PERSONA (10 fettine di sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 1 gunkan, 1 gambero crudo) - € 18,00

90 - BARCA PER 2 PERSONE - € 35,00

91 - BARCA PER 3 PERSONE - € 52,00

92 - NIGIRI ALLA FIAMMA (6 nigiri misti scottati con salsa teriyaki) - € 10,00

93 - SAKE DON (ciotola di riso, salmone) - € 12,00

94 - TEKKA DON (ciotola di riso, tonno) - € 14,00

95 - CHIRASHI MISTO (ciotola di riso, pesce misto, avocado) - € 14,00

96 - UNAGA DON (ciotola di riso, anguilla arrostita, salsa teriyaki) - € 14,00

97 - ZUPPA DI MISO (zuppa di soia con alghe, toufu, erba cipollina) - € 2,50

98 - ZUPPA PLANET (polpo, gamberetti, calamari, alghe) - € 4,50

99 - EBI YAKI UDON/SOBA (pasta di riso/grano saraceno saltato con gamberi e verdure) - € 7,50

100 - TORI YAKI UDON/SOBA (pasta di riso/grano saraceno saltato con pollo e verdure) - € 7,50

101 - YASAI YAYI UDON/SOBA (pasta di riso/grano saraceno saltato con verdure miste) - € 6,50

102 - UDON/SOBA AI FRUTTI DI MARE - € 9,00

103 - SALMON MESHI (riso saltato con salmone e zucchine) - € 7,00

104 - TORI YAKI MESHI (riso saltato con pollo e verdure) - € 6,00

105 - YASAI YAKI MESHI (riso saltato con gamberi e verdure) - € 6,00

106 - GOHAN (riso bianco al vapore) - € 2,00

107 - YAKI MESHI (riso saltato con verdure miste) - € 4,50

108 - TORI DON (ciotola di riso al vapore, pollo in salsa teriyaki) - € 8,00

109 - UNA DON (ciotola di riso al vapore,anguilla arrostita) - € 10,00

110 - KAISEN YAKI MESHI (riso saltato con salmone,gamberi,surimi,verdure) - € 7,50

111 - TATAKI SALMONE (salmone scottato al sesamo) - € 13,00

112 - TATAKI TONNO (tonno scottato al sesamo) - € 15,00

113 - SALMON MANDORLE - € 15,00

114 - EBI TEMPURA (gamberoni fritti) - € 10,00

115 - YASAI TEMPURA (verdure miste fritte) - € 7,50

116 - TAKO KARA AGE (polpo fritto) - € 10,50

117 - TORI NO KARAGE (bocconcini di pollo fritti) - € 7,50

118 - TEMPURA MORIAWESE (tempura mista di gamberoni e verdure) - € 10,00

119 - YAKI TORI (spiedini di pollo in salsa teriyaki) - € 8,00

120 - POLLO ALLE MANDORLE (pollo saltato con mandorle) - € 8,00

121 - BEEF STEAK (controfiletto di manzo alla piastra) - € 13,00

122 - EBI KUSHI (spiedini di gamberi in salsa teriyaki) - € 9,00

123 - YAKI SAKE (salmone alla griglia) - € 10,00

124 - YAKI ZAKANA (tonno, salmone, branzino alla griglia) - € 14,00

125 - TRIS DI SPIEDINI (pollo, salmone, gamberi in salsa teriyaki) - € 10,00

126 - GAMBERI SALE E PEPE - € 8,50

127 - YASAI TENPPAYAKI (verdure di stagione saltate) - € 4,50

128 - XIAO BAI CAI - € 5,00

129 - GERMOGLI DI SOIA SALTATI - € 4,00

TORRONCINO - € 3,50

TARTUFO BIANCO - € 3,50

TARTUFO NERO - € 3,50

MILLEFOGLIE - € 4,00

PROFITEROLE - € 4,00

MERINGA - € 4,00

GELATO RIPIENO COCCO - € 4,50

GELATO RIPIENO LIMONE - € 4,50

COCA COLA - 33cl - € 2,50

COCA COLA ZERO - 33cl - € 2,50

SPRITE - 33cl - € 2,50

FANTA - 33cl - € 2,50

THE FREDDO ALLA PESCA - 33cl - € 2,50

THE FREDDO AL LIMONE - 33cl - € 2,50

BIRRA KIRIN - € 5,00

BIRRA ASAHI - € 5,00

BIRRA SAPPORO - € 5,00

BIRRA TSINGTAO - € 5,00

BIRRA ARTIGIANALE MENABREA AMBRATA - 33cl - € 5,00

ACQUA NATURALE 1L. - € 2,50

ACQUA GASSATA 1L. - € 2,50

ACQUA NATURALE 50cl. - € 1,50

ACQUA GASSATA 50cl. - € 1,50